القنصلية العامة الإيطالية بجدة تطلق مهرجان الطعام الإيطالي بنسخته الثامنة
عبد الله الينبعاوي _جدة
برعاية القنصل العام لإيطاليا في جدة السيد : د.ليوناردو كوستا أطلقت القنصلية العامة لايطالية بجدة اسبوع المطبخ الايطالي حول العالم في نسخته الثامنة، بمشاركة عدد من الفنادق والمتاجر والمطاعم المتخصصة في الأطعمة الايطالية للتعريف بثقافة المطبخ الايطالي.
وبهذه المناسبة قال سعادة القنصل الإيطالي بجدة الدكتور: ليوناردو كوستا يعد المطبخ الإيطالي من أهم الثقافات الإيطالية،كون الشعب الإيطالي يفخر بمأكولاته ، ونحن في القنصلية العامة بجدة نحرص سنوياً لإقامة المهرجان المتخصص بالمأكولات بالتعاون مع المطاعم الإيطالية والفنادق وكذالك بعض المتاجر الكبرى لتنظيم مهرجان متكامل يوفر المأكولات الإيطالية والمنتجات الإيطالية ذات الجودة القيمة وهذا هو أساس الطعام الإيطالي، وانا هنا بدوري أشكر كل الداعمين والرعاة على مشاركتهم لنا في هذه المناسبة.
ويعد أسبوع المطبخ الإيطالي أحد أهم الفعاليات التي تقام على مستوى العالم ،وتمتاز الفعالية التي تضم احتفالاً لأفضل الأطباق من المطبخ الايطالي مثل: الباستا بأنواعها وأشكالها المختلفة، والبيتزا وكذالك الحلويات مثل الجيلاتو الإيطالي الشهير والقهوة صديقة الجميع خصوصاً في السعودية، وتتميز المأكولات الإيطالية بعادات غذائية خاصة ومعروفة ومحببة الى الشعوب العربية ،وقد تم إقامة هذه الفعاليات يوم الأربعاء الماضي الموافق 20 من نوفمبر 2022م في مدينة جدة في إحدى المجمعات الخاصة، بحضور جمع كبير من ابناء الجالية الإيطالية بجدة وعدد من مختلف الجاليات المقيمة بجدة، ونخبة من منسوبي الصحافة والإعلام السعودي ومشاهير السوشال ميديا وسط أجواء مفعمة بالفرح والسعادة وتبادل أخوي ومعرفي.
وتضم الفعالية السنوية كرنفالاً غدائيا ً سنوياً يتم استضافة عدد كبير من الأنشطة و الفعاليات والطهاة في الاحتفال الذي يتم إقامته في إحدى المنتجعات وكذالك تشارك به العديد من الفنادق والمتاجر بهذه الفعالية ، و ذلك بهدف التعرف على المطبخ الايطالي الغني عن التعريف والنجاح الباهر الذي تمكنت المكونات الإيطالية و المنتجات المعروفة في إيطاليا من تحقيقه ، و ذلك عن طريق التعريف بعدد من المنتجين الإيطاليين الذين تمكنوا من تحقيق نجاح باهر في العمل على تصدير مختلف المنتجات الإيطالية عبر الشركاء والوكلاء التجاريين للمنتجات الايطالية.
