مطعم شوتو ماتي الرياض يطلق تجربة غداء مميزة بمناسبة عيد الأضحى

د. وسيلة محمود الحلبي
يسرّ مطعم شوتو ماتي الياباني البيروفي الشهير أن يدعو ضيوفه للاحتفال بعيد الأضحى المبارك من خلال قائمة طعام استثنائية أُعدّت خصيصاً لهذه المناسبة، وسط أجواء مليئة بالبهجة وعروض موسيقية حيّة نابضة بالحيوية. تنطلق هذه التجربة الفريدة من اول أيام العيد، لتعكس جوهر مطبخ نيكي وتجمع بين النكهات الجريئة وكرم الضيافة، فيتحوّل المطعم إلى الوجهة المثالية للاجتماع مع العائلة والأصدقاء في أجواء رائعة.
بمجرد دخول الضيوف إلى المطعم، تستقبلهم زينة مستوحاة من روح العيد، مع مساحة مخصصة لالتقاط صور تذكارية تبقى في الذاكرة، ضمن تجربة تفاعلية مميزة. وتكتمل الأجواء الاحتفالية في الليل مع عروض موسيقى الدي جاي وإيقاعات الطبول الحيّة، فضلاً عن عرض الليزر الآسر الذي يملأ المكان حماساً.
يبلغ سعر قائمة العيد الحصرية 199 ريالاً سعودياً للشخص الواحد، وتتوفر يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 4 بعد الظهر طيلة أيام العيد. تستوحي هذه القائمة أطباقها من روح المناسبة وتقاليدها، مع التركيز على أطباق لحوم فاخرة مختلفة يقدّمها مطبخ شوتو ماتي بأسلوبه الفريد.
يبدأ الضيوف رحلتهم مع سلطة شوتو الصيفية المنعشة، التي تجمع بين البطيخ الطازج وجبنة الماعز، مع صلصة فلفل أجي أماريلو والرمان المميزة. يليها ثلاث مقبّلات مبتكرة وفاخرة: توستادا بالأضلاع القصيرة مع مايونيز الثوم المدخن والتفاح المخلل، وماكي فاخر بالفوا غرا ولحم الواغيو مع تمبورا القريدس ودبس الرمان، وسبرينغ رول محشو بلحم بقر واغيو يضيف لمسة لذيذة ومميزة إلى القائمة.
وبالنسبة للأطباق الرئيسية، يسطع طبق موزات لحم الضأن بالميسو، المطهوّ على نار هادئة والمقدّم مع الأرزّ بالكمأة ليُجسّد روح العيد المترسّخة في الأطباق التقليدية.
تُختتم هذه التجربة الفريدة بلمسة حلوة مع بودينغ التمر اللذيذ الذي يتم تقديمه مع الآيس كريم بنكهة الفانيلا وصلصة التوفي الغنية.
وحرصاً على توثيق كل لحظة، سيكون هناك مصوّر داخل المطعم لالتقاط صور تذكارية مطبوعة للضيوف. ولمن يبحثون عن أجواء من الخصوصية للاحتفال بمناسبة مميزة، يوفّر المطعم غرفتَي طعام خاصتَين للقاءات العائلية وأعياد الميلاد وحفلات التخرج، حيث تُضفيان على تجربة شوتو ماتي لمسة حصرية وفريدة.
احتفل بعيد الأضحى وسط أجواء راقية لم يسبق لها مثيل في مطعم شوتو ماتي الواقع في مركز الملك عبد الله المالي بالرياض، حيث تلتقي النكهات المميزة مع التصميم الغامر لتصنع ذكريات لا تنسى.
للمزيد من المعلومات أو الحجز، يرجى التواصل مع مطعم شوتو ماتي الرياض:
الهاتف: 920015023 966+
الموقع الإلكتروني: https://chotto-matte.com/riyadh/contact/#book-now
إنستجرام:https://www.instagram.com/chottomatteruh/
نبذة عن شوتو ماتي:
شوتو ماتي علامة تجارية عالمية للمطاعم وقد تأسّست في لندن عام 2013 على يد الشيف الشهير وصاحب المطاعم كورت زديسار، الذي استمدّ الوحي من تراث اليابان العريق وجوهر البيرو الحيوي.
وأصبح شوتو ماتي وجهة طعام تشتهر بتقديم أطباق نيكي التي حُضرت بأسلوب مبتكر باستخدام مكونات مستدامة، فضلاً عن الموكتيلات المُحضرة بحرفية عالية كما تتميّز بديكورها العصري فائق الجمال. وتتمتّع جميع فروع المطعم بموقع متميّز حيث تقع في مبانٍ ذات هندسة معمارية أيقونية، تجسّد رونق المدن التي تتمركز فيها وثقافاتها، بما فيها سوهو بلندن وميامي وسان فرانسيسكو وتورونتو والدوحة. كما تتضاعف شعبية هذه العلامة الفريدة حول العالم يوماً بعد يوم، وقد أعلنت مؤخراً عن افتتاح فرعين جديدين لها، أحدهما في مانشستر والآخر في دبي.
تُسلط قائمة نيكي الضوء على تطوّر التقاليد اليابانية والبيروفية في عالم الطهي خلال القرن الماضي، حيث تبرز فيها نكهات البلدين بوضوحٍ فائق، كما تجمع التقاليد والابتكارات في قالب واحد. ويلتزم مطعم شوتو ماتي بتقديم أطباق النيكي المعروفة بأصالتها المعهودة، لاسيّما السيفيتشي والتيراديتو وأسياخ الأنتيكوتسو المشوية والسوشي والساشيمي والتمبورا، والتي يتم تحضيرها من أجود المكوّنات الصديقة للبيئة.
نبذة عن مؤسسة إمداد:
تُعتبر إمداد من الشركات الرائدة في إدارة وتشغيل المطاعم والمقاهي، حيث تتميّز بتقديم تجارب طعام استثنائية تجمع بين أعلى مستويات الفخامة والجودة. تتولى الشركة إدارة مجموعة متنوّعة من العلامات التجارية المحلية والعالمية، وتحمل حقوق الامتياز لعدد من أشهر المطاعم العالمية. وتلتزم إمداد بتقديم باقة متنوّعة من الأطباق المستوحاة من ثقافات متعددة، حيث يلتقي الإبداع بالطعم الأصيل. وبفضل ابتكارها المستمر، وخدمتها الراقية، والتزامها بأعلى معايير الجودة، أصبحت إمداد الوجهة المثالية لمن يبحثون عن تجربة استثنائية لا تُنسى في عالم الضيافة.