فوتك ترك أم غيث بمكة المكرمة.. نكهة الجنوب في ممشى الراشدية

مكة المكرمة –عبدالعزيز عطيه العنزي

يقدّم فوتك ترك “أم غيث” في ممشى الراشدية تجربة مذاق أصيلة لعشّاق الأكلات الشعبية، عبر طبق الخبر بالسمن والعسل، أحد أشهر الأطباق التراثية المعروفة في المنطقة الجنوبية.

ويحظى الطبق بإقبال لافت من الزوار لما يتميز به من بساطة المكونات وغنى النكهة، حيث يجمع بين الخبز الطازج والسمن البلدي والعسل الطبيعي، في توليفة تعكس الموروث الغذائي الأصيل وتعيد إحياء الذائقة الشعبية.

وتُعد أم غيث من الخبيرات في إعداد هذه الأكلة الشعبية، لما تمتلكه من معرفة متوارثة وخبرة طويلة انعكست على جودة الطعم ودقة التحضير، الأمر الذي أكسب فوتك تركها ثقة الزوار ومحبي المأكولات التراثية.

ويأتي حضور “أم غيث” في ممشى الراشدية ضمن تنوّع عربات الطعام التي تحتفي بالمطبخ المحلي، مقدّماً للزوار فرصة تذوّق تراث الجنوب في قلب مكة المكرمة، وسط أجواء عائلية وحراك سياحي متنامٍ.