بيئة مكة: 686 عينة مخبرية و66 شهادة صحية بيطرية تدعم تصدير المنتجات السمكية للخارج
صالح الصواط – مكة المكرمة
سجّل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، ممثلاً بمختبر صحة وسلامة الأسماك بمحافظة جدة، أداءً تشغيليًا متقدمًا خلال شهر مايو من عام 2026م، عكس حجم الجهود الرقابية والفنية المبذولة لتعزيز سلامة المنتجات البحرية ودعم حركة الصادرات الوطنية، حيث أجرى المختبر تحليل 686 عينة من الأسماك البحرية والمستزرعة، وأصدر 66 شهادة صحية بيطرية لتصدير الأحياء المائية ومنتجاتها إلى ثماني دول، بإجمالي كميات قاربت 981 ألف كيلوج.
وأوضحت إدارة الرقابة والامتثال بالفرع أن هذه النتائج تؤكد الدور المحوري الذي يقوم به المختبر في ضمان جودة وسلامة المنتجات السمكية، ورفع مستوى موثوقيتها في الأسواق الدولية، بما يسهم في تعزيز تنافسية الصادرات السعودية وتحقيق مستهدفات التنمية الاقتصادية المستدامة
ويُعد مختبر صحة وسلامة الأسماك بجدة مختبرًا تشخيصيًا مرجعيًا معتمدًا لمنظمة صحة الحيوان على مستوى المنطقة الإقليمية، الأمر الذي يعزز مكانته العلمية والفنية ويمنحه دورًا رئيسيًا في منظومة الرقابة على الأحياء المائية ومنتجاتها، من خلال تنفيذ الفحوصات المخبرية الدقيقة والتحقق من مطابقة المنتجات للمتطلبات الصحية والمعايير الدولية، ويضم المختبر سبعة أقسام تخصصية تشمل الفيروسات، والأنسجة، والمايكروبيولوجي، والتربة وجودة المياه، والكيمياء، واختبار الأطعمة، والطفيليات، بما يوفر منظومة رقابية متكاملة تغطي مختلف مراحل الإنتاج والاستزراع والتداول والتصدير.
كما تتجاوز مهام المختبر نطاق الفحوصات الروتينية لتشمل تحليل حالات نفوق الأسماك، وفحص مشاريع الاستزراع السمكي، ورقابة عينات الاستيراد والتصدير، والمشاركة في معالجة بلاغات التلوث البحري، إضافة إلى الإسهام في أعمال اللجان الوطنية ذات العلاقة، وتأهيل الكوادر الفنية والطلبة المتخصصين من خلال البرامج التدريبية والتطبيقية.
وعلى صعيد الأداء التشغيلي، استحوذ قسم الفيروسات على النصيب الأكبر من العينات المفحوصة بعدد بلغ 544 عينة، فيما نفّذ قسم الطفيليات 18 فحصًا لعينات غذائية وعينات استاكوزا، بما يعكس دقة منظومة الرصد وتنوع مجالات العمل الرقابي داخل المختبر.
وفي جانب دعم الصادرات، أصدر المختبر 59 شهادة صحية بيطرية لتصدير الروبيان وأسماك القاروص إلى ثماني دول شملت روسيا والبحرين والكويت وقطر والإمارات ومصر وفيتنام وجنوب أفريقيا، بإجمالي تجاوز 909 آلاف كيلوجرام، ما يعكس تنامي حضور المنتجات السمكية السعودية في الأسواق الإقليمية والعالمية، إضافة إلى ذلك أصدر المختبر سبع شهادات صحية إضافية لتصدير أسماك السي بريم إلى دولة الإمارات العربية المتحدة بإجمالي 72 ألف كيلوجرام، استمرارًا لدعم حركة التجارة وتعزيز انسيابية الصادرات الوطنية إلى الأسواق الخليجية.
ويستند هذا الأداء إلى منظومة جودة متقدمة عززها حصول المختبر على اعتماد المواصفة الدولية ISO/IEC 17025 من المركز الوطني للاعتماد السعودي، وهو اعتماد يؤكد كفاءة الإجراءات الفنية ودقة نتائج الفحوصات المخبرية، ويرفع مستوى الثقة الدولية بالمنتجات السمكية السعودية.
وأكد مدير عام فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة المهندس وليد بن إبراهيم آل دغيس، أن ما يحققه مختبر صحة وسلامة الأسماك بجدة من نتائج متميزة يعكس كفاءة الكوادر الوطنية والقدرات الفنية المتقدمة التي تمتلكها الوزارة في مجال الرقابة البيطرية وسلامة الغذاء، مشيرًا إلى أن هذه الجهود تسهم في حماية الثروة السمكية، وتعزيز الأمن الغذائي، ورفع موثوقية المنتجات الوطنية في الأسواق العالمية، وأضاف أن الفرع مستمر في تطوير منظومات الرقابة والامتثال ودعم المختبرات المرجعية بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030 ويعزز تنافسية الصادرات السعودية واستدامة القطاع السمكي.
