منتجات القمح من المأكولات الشعبية تجذب أنظار زوار مهرجان القمح الأول بميقوع

طبرجل -نواف الرويلي

جذبت منتجات القمح من المأكولات الشعبية أنظار زوار مهرجان القمح الأول بميقوع

وشهدت الأجنحة الخاصة بالمأكولات الشعبية أنواع من منتجات القمح في المهرجان ومنها “الجريش” و”خبز الصاج” و “مصلية القمح” و”القليّة بالتمر”وهي عبارة عن قمح محمص ومطحون يوضع على التمر مع زيت الزيتون.
كما شهدت “عريكة القمح” مع التمر  و “عصيدة القمح مع السمح” إقبالاً منقطع النظير من الزوار